2023年5月30日
bcゲーム 入金方法トレーサビリティ株式会社

奈良の歴史・伝承、酒米や水環境など様々なエッセンスが詰まった
「地域そのもの」である日本酒の魅力や価値最大化を追求

 SBIトレーサビリティ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：輪島 智仁、以下「当社」）は、ブロックチェーン技術などを活用したブランド保護を可能とするトレーサビリティ・サービス「SHIMENAWA（しめなわ）」（以下「SHIMENAWA（しめなわ）」）が、bcゲーム 入金方法、技術革新で新たな伝統を創り続けている油長酒造株式会社（本社：奈良県御所市、代表取締役：山本 長兵衛、以下「油長酒造」）で採用されたことをお知らせいたします。
 まずは、“物事の最初。出はじめ。はじまり”のことを指すbcゲーム 入金方法ブランドから順次導入を開始いたします。

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bcゲーム 入金方法1568（mizuhana 1568）× SHIMENAWA（しめなわ）

「bcゲーム 入金方法」は寺院醸造に関わる古い文献を読み解き、甕で仕込む稀有な日本酒です。
この「bcゲーム 入金方法1568」は多聞院日記に記された、興福寺多聞院の技法を参考にした冬季醸造３段仕込みとなります。

■ SHIMENAWA（しめなわ）でbcゲーム 入金方法の魅力や価値最大化を追求
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bcゲーム 入金方法のブランドストーリーを多言語でスマートに伝える
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油長bcゲーム 入金方法のこだわりのbcゲーム 入金方法りストーリー 酒米の調達から正規販売店までの商流

 SHIMENAWA（しめなわ）は、bcゲーム 入金方法とRFIDとの技術融合（デジタルペアリング）により、追跡可能な流通プロセスを構築し、まずは大切な商品のブランドを保護する「真贋証明」や「開封検知」の２つの機能をご提供しています。
 この「真贋証明」機能により油長bcゲーム 入金方法の特別な日本酒を購入されるお客さまに蔵元として本物をお届けするという責任を果たすことができ、お客さまからさらなる信頼性の向上が期待できます。
 また、「開封検知」機能は、その銘柄が“いつごろ”、“どこで”、“どのくらい”消費されたかのデータを取得することができ、蔵元にはインテリジェンスな経営への活用や、お客さまには購入した特別な日本酒の希少性をさらに高めることを目的に新たな価値を提供することが可能となります。
 今後は油長酒造の代表銘柄bcゲーム 入金方法（かぜのもり）」や、御酒之日記に記された菩提山正暦寺の技法を参考にした夏季醸造０段仕込み「水端1355」にもSHIMENAWA（しめなわ）の導入を進めていきます。

※1 bcゲーム 入金方法とは、電子署名とハッシュポインタという耐改ざん性のあるデータ構造を利用し、データの変更履歴をネットワーク上で共有することで、価値の保存を可能とした技術をいい、物理的資産の真正性や品質証明を取引者間で行うことで、信頼性の高いエンド・ツー・エンドのトレーサビリティの実現を可能とします。
※2 RFIDとは、高速かつ直感的な操作を実現する通信技術とサプライチェーン・マネジメントなどに最適なUHF帯ICタグ技術や、物理的資産に固有IDを付すことができ、かつ、その資産にかかる重要な情報などをbcゲーム 入金方法に書き込む際の入口としても機能するHF帯（近距離無線通信）のNFC（Near field communication）タグ技術などをいいます。
■ 油長bcゲーム 入金方法株式会社について
所在地 本社：奈良県御所市1160番地
代表者 bcゲーム 入金方法（蔵主 第十三代）　山本 長兵衛
代表銘柄 風の森（かぜのもり）
bcゲーム 入金方法概要 油長酒造は2019年創業300年を迎えることができました。次の100年を目指し、2024年始動する“葛城山麓醸造所‘’で今まで以上に地域の農業と深く関わり合い、「水端」では日本清酒発祥の地、奈良の伝統技法を探究します。その技法をbcゲーム 入金方法」によって現代の知見と融合させ、今だからこそ造ることのできる日本酒を志し、次の世代に日本酒を伝えて参ります。
また、油長bcゲーム 入金方法が位置する「御所まち」は江戸時代から変わらない商家町と寺内町を有する陣屋町。一つの川をはさんで、西岸には西御所、東岸には東御所と、二つの町が形成され、江戸時代の地図がいまでも使えるほど、そのかたちはよく残っています。伝統的な建物が今なお大切に守られている「御所まち」。現在に至るまでの時間と生活の息づかいがそこにあります。古民家をリノベーションしたホテル、フレンチレストラン、サウナを併設した銭湯などが点在し、滞在する事でまちの魅力を存分に楽しむことができます。
bcゲーム 入金方法URL https://mizuhana.jp/

■ SHIMENAWA（しめなわ）とは
 SHIMENAWAは世界で400社を超える金融機関、規制当局、中央銀行、システムベンダなどにより構成されたコンソーシアムで企業間取引を想定して設計・実装されたbcゲーム 入金方法基盤のCorda（コルダ）を採用し、RFID技術とのデジタルペアリングなどで共有される情報の真正性を担保するシステムで、信頼性の高いエンド・ツー・エンドのトレーサビリティを実現します。
 また、bcゲーム 入金方法基盤のCorda（コルダ）を活用したトレーサビリティ・アプリケーションを開発・運用し、bcゲーム 入金方法基盤の活用が抱える運用コストにかかる課題を最小化する技術の開発も合わせて実現することに成功しました。

【会社概要】

名称 bcゲーム 入金方法トレーサビリティ株式会社
ロゴ
所在地 東京都港区六本木一丁目6番1号 泉ガーデンタワー
代表者 bcゲーム 入金方法　輪島 智仁
事業内容 bcゲーム 入金方法を活用したトレーサビリティ・サービスの提供など
URL https://www.bcゲーム 入金方法traceability.co.jp

以上